Bal ostatkowy
~ 2 marca 2019r ~ godzina 20:00 ~ 150 zł os.
DJ / wódka / wino / drink bar - w cenie
rezerwacje 691-455-300 / 691-455-320
Zupa - serwowana
Krem grzybowy / espuma pietruszkowa / kluseczki kładzione
Danie główne -serwowane
Polędwiczka sous-vide / puree z wasabi / brokuł z masłem migdałowym
Deser - bufet słodki
Ciasto czekoladowe z buraków
Lawendowy sernik
Szarlotka Staropolska
Panna cotta
Mus czekoladowy
Bufet zimny (stół szwedzki )
Zestaw mięs pieczonych
Trio pasztetów
Galantyna z kurczaka
Kaczka faszerowana po Staropolsku
Roladka szpinakowa z łososiem
Śledź w trzech odsłonach
Rolada z tortilli z kurczakiem
Nuggetsy z kurczaka z dipami
Vol- au- vent z twarożkami smakowymi
Sałatka szpinakowa z jajem przepiórczym, boczkiem, włoskimi orzechami i ziołowym vinegret
Sałatka makaronowa z naturalnym majonezem koperkowym i wędzonym kurczakiem
Sałatka z kurczakiem i bekonem
Dodatkowy bufet zimny
Pikle i grzybki z domowej spiżarki
Sos tatarski
Sos chrzanowo-żurawinowy
Bufet gorący (godzina 22:00)
Forszmak Lubelski z ogórkiem kiszonym
Policzki wieprzowe na kaszy pęczak z carpaccio z buraka i rukoli
Bufet gorący (godzina 24:00)
Żeberka w miodzie
Kompozycja pierogów z okrasą
Siódme danie gorące (danie serwowane):
Barszcz czerwony ze strudlem czosnkowo-warzywnym w cieście francuskim
Serwis kawowy i napoje:
Świeżo parzona kawa
Kompozycja herbat
Woda z limonką, miętą i granatem
Soki 100%
Napoje gazowane
Rezerwacje
Paulina Augustyniak-Dobosz 691-455-300
Rafał Zawadzki 691-455-320